I settembrini o dolcetti con noci e confettura di fichi sono deliziosi biscotti rustici di pasta frolla.
Se avete i fichi freschi, vi consiglio di preparare in casa la confettura, in alternativa, potete utilizzare quella del supermercato.
Provateli perché ne vale davvero la pena!
Ricetta di Simona…ancora grazie!!
300/350 gr farina
100 gr zucchero
100 gr burro
2 uova intere
la buccia di 1 limone (non trattato)
100 gr noci macinate
2 cucchiai di latte
1/2 bustina di lievito per dolci
confettura di fichi