Ed ecco a voi la prima ricetta senza lattosio. Si tratta di una morbida torta di mele ottima sia per la prima colazione che per la merenda.La rubrica sarà curata dalla nostra amica Melina. Aspettiamo i vostri commenti.
(english version at the bottom)
Ingredienti:
Farina per dolci g 400
5 Uova intere
300 g Zucchero semolato
100 ml Olio di oliva
150 ml Acqua
la scorza grattugiata di 1 limone
1 bustina lievito pane angeli
1 bacca di vaniglia
Liquore dolce : strega o maraschino 1 bicchierino
2 prese di sale
8 Mele
qualche cucchiaio di zucchero
Succo di limone