L’anguria ripiena è un modo colorato di portare la frutta a tavola.
In estate l’anguria è molto apprezzata per il suo alto potere dissetante e rinfrescante.
foto presa dal web
Per una anguria ripiena occorrono i seguenti ingredienti:
200 g albicocche
4 banane
3 pesche
mezza ananas
2 pere
4 prugne
200 g lamponi
2 arance
80 g zucchero
1 bicchierino di maraschino
250 ml di panna montata