Semifreddo ai biscotti…

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Questa è una ricetta della mia amica Mariolina…moooooolto buono!

200 gr. burro

100 gr. zucchero

75 gr. cacao amaro

5 uova intere + 100 gr. zucchero

250 gr. di biscotti oro saiwa

Lavorare per bene il burro con zucchero fino a renderlo spumoso e poi aggiungere il cacao.

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Intanto sbattere leggermente le uova con i 100 gr. di zucchero ed unire man mano al composto di burro

Lavorare il composto fino a renderlo vellulato, aggiungere i biscotti frantumati ed amalgamare per bene

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trasferire il composto dentro uno stampo da plumcake foderato di carta forno
Sistemare in freezer per almeno un paio d’ore.
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21 comments

  1. sibilla ha detto:

    ……e mia cara arabellla…questo lo conosco benissimo…in quanto la mitica Mariolina ce l’ha fatto in onore della mia visita calabrese,in cui hi avuto l’immenso onore di essere ospitata a casa tua……….ECCHEVELODICOAFFARE!!!!!!!!!

  2. sibilla ha detto:

    ..in effetti io credevo di venire a casa tua…non mi rendevo mica conto che ero capitata in un ristorante a millanta stelle……HAI LE FALANGINE D’OROOOOO!!!!! EVVIVA ARABELLA E LA SUA MERAVIGLIOSA FAMIGLIA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    tvb

  3. Francesca ha detto:

    Sibiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii: TVB!!

  4. Annamaria ha detto:

    bella idea per un dolce frewsco e cioccolattoso…buona domenica:-9
    Annamaria

  5. ramona ha detto:

    bella idea una ricetta facile veloce e gustosa…oggi stesso la farò a meno che non mi faccia prendere dalla pigrizia…auguri bellissima cugina per la festa della mamma e auguri a tutte la mamme che leggeranno il mio commento..buona domenica… a quasi dimenticavo meno 5 giorni alla partenza…

  6. Francesca ha detto:

    Ramo: auguri anche a te, un bacione grande….E’ vero mancano pochi giorni alla partenza.EVVIVA!!

  7. panettona ha detto:

    e ci credo che è buona!!!
    ciao, auguri e buona festa della mamma!!!
    baci

  8. Lisa ha detto:

    Ottimo !!! mi ricorda un dolce che faceva mia mamma lo chiamava mattonellla !!! Ciao

  9. nightfairy ha detto:

    Che delizia :-p Slurposissimo!Buona domenica!

  10. missk ha detto:

    Tipo il salame al cioccolato..che buono

  11. Cannelle ha detto:

    buono e semplice questo dolce!

    Ciao Francy, Buona domenica e auguri per la festa della mamma!!!!

  12. Francesca ha detto:

    cannelle: auguri anche a te…

  13. Pawèr&Littlefrog ha detto:

    complimentissimi! è davvero un’ottima idea x la bella stagione che sta x arrivare…brava e tanti auguri!

  14. Occhidigiada ha detto:

    io lo chiamo salame di cioccolato ma a quanto vedo è la stessa cosa 😉
    auguri in ritardo!

  15. niente di che, per carità, ma la scorsa settimana in un ristorant edi città di castello ho assaggiato un semifreddo di ricotta e cioccolato di modica con una salsa di amarene. può essere un’idea… af

  16. Francesca ha detto:

    Consumazione: grazie, se mi dai qualche indicazione in più potrei realizzarlo!!!

  17. manu ha detto:

    grazie! questo è il salame di cioccolato! lo facevo da bambina! poi ho perso la ricetta e non ricordavo più! che bei ricordi! grazie copiero la tua ricettà!
    a presto

  18. Claudia ha detto:

    Ma cosa vedo!!!! è simile al mio salame al cioccolato solo che il mio è un pò più dietetico hihihihi

  19. caterina ha detto:

    ciao sembra davvero buono!!!! Ma di sopra ci hai messo il cioccolato fondente sciolto???? Quando? Bacioni

  20. Francesca ha detto:

    Caterina, il cioccolato l’ho messo nel momento in cui l’ho servito.

  21. elena ha detto:

    sarebbe salame al cioccolato!!!!!!!???sono di verona da noi si arrotola nella carta da forno e si forma un salame lungo lungo e servito tagliato a rondelle fine…

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