La pasta biscotto ideale per rotoli è una base morbida e sottile simile al Pan di Spagna. La pasta biscotto si sposa bene con la crema, panna, marmellata e nutella.
Con questa base si possono realizzare tantissimi dolci, basta semplicemente un pò di fantasia!
Il procedimento è davvero semplice e veloce.
5 uova intere (temperatura ambiente)
150 g di zucchero
130 g di farina
La buccia di un limone o qualche goccia di vaniglia
Se poi volete fare il rotolo
Nutella q.b
Zucchero a velo
I cornetti di finta sfoglia vengono preparati con farina, burro e formaggio spalmabile tipo philadelphia in parti uguali. Io già negli anni passati ho usato questa ricetta nella versione salata. Oggi vi mostro la versione dolce.
GUARDA LA RICETTA SU YOUTUBE ED ISCRIVITI AL MIO CANALE. GRAZIE!
Io ho usato come farcitura la nutella, ma potete tranquillamente mettere la marmellata o anche la crema.
La versione salata è QUI
Ingredienti per circa 24 cornettini
250 g di farina
250 g di philadelphia
250 g di burro di ottima qualità
2 gocce di vaniglia
nutella q.b.
10 cucchiai di zucchero
» Read more
La torta kinder cereali è un dolce fresco quindi adatto all’attuale stagione. Si prepara velocemente e necessita di pochissimi ingredienti. Si tratta di un dolce senza cottura che riporta al sapore della Kinder cereali. La crema di nocciole aggiunta alla base gli dona una croccantezza sfiziosa. Gli ingredienti principali sono: i cereali, la panna e lo yogurt.
Ricetta eseguita da Vittoria
La torta versata alla nutella è un dolce soffice, gustoso e velocissimo da preparare oltre che facilissimo. Io l’ho farcita con la nutella, ma si può usare tranquillamente la marmellata o anche la crema.
La preparazione avviene in due fasi. Si cuoce prima la base, poi si aggiunge la farcitura ed il rimanente impasto e quindi si prosegue la cottura in forno. La mia versione è adatta per gli intolleranti al lattosio, ma se volete potete sostituire l’acqua con il latte.
Ideale per la colazione oppure la merenda.
Ingredienti
4 uova intere
120 g zucchero semolato
80 ml di olio di semi di girasole
80 ml di acqua tiepida
220 g di farina 0″Molino Golia”
1 bustina di lievito per dolci
Vaniglia liquida oppure i semi di mezza bacca
nutella q.b.
La simil kinder fetta al latte, è un dolce goloso ideale per la colazione. Soffice ed avvolgente con la sua crema alla panna, latte condensato e vaniglia. Il ripieno è contenuto tra una morbida pasta biscuit al cacao. Questa fetta al latte vi sorprenderà e sono certa piacerà tantissimo ai vostri bambini e non solo!!
Ingredienti per la pasta biscuit
150 g di farina 00
35 g di cacao amaro
170 g di zucchero semolato
6 uova intere
1 pizzico di sale
Per il ripieno
300 ml di panna fresca
200 ml di latte condensato
1,5 di cucchiaio colmo di miele di acacia
4 fogli di gelatina
i semi di mezza bacca di vaniglia oppure 1 cucchiaino di vaniglia a pasta
» Read more