Dolci e non solo

Dosi per 6-8 persone

1 kg di meloni gialli
1 kg cocomero
un cucchiaio di zucchero
una bottiglia di vino bianco
una bottiglia di spumante

Liberate i meloni e cocomero dai semi. Ricavate dalla polpa delle palline servendovi dell’apposito utensile e mettetele in una terrina da punch.

Unitevi lo zucchero mezza bottiglia di vino bianco, lasciando macerare tutto per due ore.
Prima di servire aggiungete il restante vino bianco e lo spumante.