Lasagne con melanzane
1 confezione di lasagne
mezza scamorza
700 gr. melanzane
pepe nero
130 gr. di parmigiano,
300 ml di bescaimella
Per prima cosa preparare il sugo.
Tagliare a tocchetti le melanzane e soffriggerle nell’olio insieme ad uno spicchio di aglio tritato finemente.Prendere una teglia e velare di sugo, parmigiano pepe nero.
Coprire con le sfoglie di lasagne scottate precedentemente per pochi minuti e, sistemare la scamorza, parmigiano, sugo, melanzane, besciamella e pepe nero
coprire con altre lasagne e completare fino ad esaurimento degli ingredienti.
Terminare con uno strato di lasagne e coprire di altro sugo, parmigiano, besciamella e pepe nero.
Cuocere in forno caldo 200/250° per circa una trenta minuti.
Mmmmmmmmmmmm…. sembrano buonissime!!!!! assolutamente da provare!
m’inviti a nozze buon inizio di settimana
ottime davvero!!! la foto è così invitante!!!
buona giornata!
una lasagna buonissima….io ultimamente cercavo appunto nuovi modi per fare la lasagna….complimenti
il blog di veronica cresce ogni giorno di più….merita un occhiata
http://ledeliziedellagiovaneeta.myblog.it/
un bacio
Annamaria
ma c’è un modo per far materializzare queste foto spettacolari??
mmm chissà che farei pur di mangiare un fetta delle tue lasagne…. buonissime…. brava!!!
wow, che piatto godurioso!
Ciao e buon inizio settimana!
Il piatto della domenica..perchè sarebbe un giorno normale senza tante golosità!
Il mio commento? In certi casi c’e’ poco da commentare…si contempla e zitti tutti!!!
Ciao, volevo approfittare di questa ricetta fantastica per dirvi che adoro il vostro blog che consulto ormai tutti i giorni in quanto mi da sempre nuove idee da sperimentare. Volevo dirvi che oggi sul mio blog vi ho dato un premio (Premio Excellent) dedicato al miglior blog. Spero vi faccia piacere!
Adele Grazie mille per i complimenti e per il premio, passerò a ritirarlo!!
Adele: senti non riesco ad entrare nel tuo blog, serve la registrazione?
Queste le faccio anch’io e le chiamo lasagne alla norma, deliziose! Anch’io ieri ho preparato una cosa buona con le melanzane, ma ancora non l’ho inserita nel blog
Una porzioncina mi verrebbe veramente
bene, incomincio a sentirne la mancanza.
Ciauuuuuuuuu
Nino
Nino: ma allora ci sei???che piacere ricevere la tua visita.
Con questa é la fine…ho una fame…sai che quando vano a fare le ripetizioni non mangio ed ora é troppo tardi per farlo…mi sento svenire…devi sapere che questa lasagne é il mio regalo di compleanno, e si, ti svelo un segreto…il mio compleanno invece del dolce mi mangio una teglia di questa bontà perché in famiglia non la mangia nessuno allora io me la regalo quel giorno e nessuno puo’ contestarmi…
piesse, anche mia mamma in agosto me la fà.. baci
ciao grazie dei complimenti bello il tuo blog brava
tornaa trovarmi baci
veronica
Ho avuto tanto da fare…. proprio tanto, non ho lasciato commenti e mi dispiace, ma sempre con attenzione ti leggo!
Un abbraccio super
SMT
Mari: mi piace questo tuo modo di festeggiare…
Veronica: grazie a te;
Sergio: Grazie ed ancora grazie!
mamma che buoneeeeeee……..
Belle queste lasagne alternative!
Non ci crederai ma è la versione di lasagne che preferisco!
Ciao
Lenny: ti credo…
le lasagne sono sempre buone in tutti i modi possibili e immaginabiliiiiiii !! complimenti! un bacio pippi
Che meraviglia!!
mamma mia che gustose che sono, belle e filanti 🙂 da rifare,
Hai un blog spettacolare foto bellissime sembra che saltino fuori dal computere …fanno venire fame ,accidenti alla dieta,ho apprezzato molto il pesce spatola,ma questa pasta direi che non e’ da meno la provero’ senz’altro visto che ho delle melanzane,vorrei chiedere come fai tu la bolognese grazie amica annamaria.
Anna ecco…http://dolcienonsolo.myblog.it/archive/2008/02/19/tagliatelle-al-forno.html cmq bastava cliccare all’inizio di questa pagina su sugo alla bolognese
Incredibile ma oggi m i fermo a commentare su un piatto salato! Queste lasagne invitano proprio a prendere la forchetta in mano! Buona domenica, Elga
scusami sono nuova del blog e non avevo guardato ancora in giro i miei occhi erano rimasti impietriti d’avanti alle foto della ricetta e :-))) ,spero capirai ,grazie Annamaria.
scusami sono nuova del blog e non avevo guardato ancora in giro i miei occhi erano rimasti impietriti d’avanti alle foto della ricetta e :-))) ,spero capirai ,grazie Annamaria.
Annamaria: scusarti per cosa…figurati!
Mio Dio che spettacolo! Domenica prossima di sicuro farò questo piatto. C’è un solo problema:sono riuscita a raggiungere finalmente il mio peso forma perdendo 25 chiliiiiiiiiiiiiiiiii ma di questo passo……………..Beh vuol dire che mangerò solo il primo! Baci baci! A presto! Alda
alda: mangia solo il primo….