Gelato alla nutella
Oggi è la volta del Gelato alla Nutella, senza addensanti o altro, insomma un gelato genuino. Questo gelato alla nutella non è buono è di più. Provate questa ricetta e dimenticherete di comprare il gelato.
Finalmente ho la mia gelatiera ed ormai in gelato lo farò in casa. Ingredienti semplici e freschi e davvero pochi minuti per ottenere un gelato cremoso e buonissimo.
Il vantaggio di preparare il gelato con la gelatiera è quella di inserire gli ingredienti nella ciotola della macchina ed al resto penserà lei. Io adoro mangiarlo subito dopo la preparazione. Nessun trucchetto, nessun addensante, senza uova ed otterrete un gelato cremosissimo.
300 cc di panna
250 cc di latte,
110 gr zucchero,
4 cucchiai colmi di nutella
sciogliere la nutella nel latte, aggiungere la panna e lo zucchero.
Amalgamare e sistemare nella gelatiera
cospargere di tanta nutella e servite il gelato alla nutella con qualche biscottino.
Buon gelato a tutti.
Mamma che sogno!!! 🙂
Ciao Francesca. Le ricette sul tuo blog sono eccezionali, complimenti!. Una domanda, con che si puo sostituire la panna nella ricetta? Forse con qualche tuorlo o con la panna vegetale? In Venezuela la panna fresca e scomparsa dal mercato da parecchi mesi…..grazie
Victor Rossetti
Caracas, Venezuela
Victor: grazie per i complimenti. La panna la puoi sostituire con quella vegetale…puoi mettere anche dei tuorli tranquillamente! se hai altre domande chiedi pure….
è veramente una favolaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
in un giorno nè ho fatto due dosi!!!!!!!!!gnam gnam
Carissima Francesca, complimenti per le tue ricette che sperimento frequentemente e ti ringrazio per il prezioso aiuto che mi dai in cucina. In merito a tale ricetta, qualora non si possedesse una gelatiera, c’è un’alternativa? Una variante?
E, soprattutto, la nutella va sciolta nel latte caldo o freddo?
Grazie infinite e continua a deliziarci!
Antonella
Antonella: la nutella la puoi sciogliere nel latte tiepido… per l’alternativa alla gelayiera non saprei….prova a congelarlo avendo cura di girarlo spesso e poi casomani lo mantechi con un robot…. Fammi sapere e grazie per i complimenti
Antonella: la nutella la sciogli nel latte tiepido.
Per quando riguarda la gelatiera prova a rigirarlo soesso nel freezer e poi lo mantechi con un robot
Mamma mia che buono… non vedo l’ora di mangiarmelo…
ciao o fatto il gelato e sopra o messo la nutella e poi nel congelatore xo la nutella si e congelata mentre il gelato si e mantenuto morbido
ciao ma la panna va messa liquida o montata??grazie mille non vedo l’ora di provarla
@Francesca, la panna va messa liquida