Dolci e non solo

Il gamberetto ha una taglia media di 10 cm. Il corpo è rivestito da una corazza non molto coriacea che cambia durante la crescita ed una forma cilindrica. Il carapace è diviso in due parti, il cefalotorace (parte anteriore) e l’addome (parte posteriore, formata da sei parti mobili. La colorazione varia da specie e specie.

Vi segnalo alcune ricette preparate con i gamberi.

Gamberi croccanti

Gnocchetti con gamberi

Spaghetti ai gamberi

Scialatielli con melanzane,gamberi e fagioli