Frese al forno
Le frese al forno sono per me il salvacena. Se volete una cena veloce, saporita e sfiziosa non vi resta che prepararle.
Io ho usato la salsiccia e pomodorini, ma sono buonissime anche con funghi sott’aceto e scamorza oppure prosciutto e fontina. Insomma potete dare sfogo alla vostra fantasia. Se non avete le frese potete ovviare grigliando del pane e poi procedete a questa preparazione.
Buon appetito
3 Frese casarecce;
15 pomodorini,
origano secco,
1 pizzico di sale
6 foglie di basilico,
100 g di salsiccia,
mozzarella o scamorza q.b.
Lavate i pomodorini e poi divideteli a metà. Sistemate in una ciotola e condite con l’olio, l’origano, le foglie di basilico spezzettato ed il sale.
Disponete un foglio di carta forno sulla placca del forno e sistemate dentro le frese. Distribuite su ognuna i pomodorini conditi e poi sistemate in forno caldo e fate andare per circa 5-10 minuti.
Rimettete nel forno e fate andare qualche minuto fino a quando si scioglierà la scamorza. Tirate fuori e servite calde calde le frese al forno.
Queste frese sono ideali per una cena veloce o quando non si ha molta voglia di stare ai fornelli.
Francesca, ma lo sai che solo a guardare queste frese non riesco ad andare a dormire? Si “sente” il profumo del basilico e dell’origano anche da Toronto!!!!!vado a prepararne una , e sono quasi le 11.00 p.m.!!!!
buonissime le frese al forno,io faccio anche le frese e che delizia se si preparano con quello che abbiamo nell’orto .
Rosy: con le frese fatte in casa devono essere davvero una delizia!!!
che buone oggi faccio ho tutto in casa,grazie mi risparmi programmazione cibo ciao
* Caravaggio, grazie a te…se hai delle buone frese casarecce ti delizierai…
UHHHHHHH……SONO BUONISSIME SOLO A GUARDARLE E SONO MOLTO INVITANTI….ME NE MANGEREI UNA ANKE SE E DA POCO CHE HO FINITO DI MANGIARE…….UUUUUU.KE FAME CHE HO….CIAO BACIIII DALLA TUA LUCIIIIII
scusa l’ignoranza ma da noi in puglia si usa bagnarle se no sono dure! e figuratiin forno non si induriscono di piu’?? comunque vedendo le foto mi viene una fame!!!
Dora, io in genere non le bagno in quanto passa l’umidità dei pomodori….tu puoi bagnarle ma ti raccomando legegrmente!
scusa dinuovo ma per caso mi dai la ricetta di frese che posso fare in casa?