Crepe alla nutella

Le crepe alla nutella o marmellata sono un dolce che si realizza in pochi minuti e piace davvero a tutti. Gli ingredienti sono facilmente reperibili in casa infatti basta avere delle uova, latte e farina per ottenere in pochi minuti un dolce davvero godurioso.

La preparazione è molto semplice e per la farcitura potete sbizzarrirvi con la vostra fantasia e soprattutto con i vostri gusti. Ottime anche con la crema al pistacchio.

Crepe alla nutella

100 g farina
200 ml di latte
2 uova
un pizzico di sale
1 cucchiaio di zucchero
1,5 cucchiaio di burro + burro per il padellino

nutella – marmellata

Fate fondere il burro e mettetelo da parte.
Sbattete le uova insieme allo zucchero e poi aggiungete man mano il latte quindi il burro, il pizzico di sale e infine la farina.
A questo punto lasciate riposare la pastella per almeno trenta minuti coperta con della pellicola trasparente.

uova e latte pastella crepe pastella per crepe DSC00025.JPG

Fate fondere un ricciolo di burro in una padella antiaderente, aggiungete un mestolino di pastella, distribuitela uniformemente e fate cuocete la crepe da entrambi i lati.

crepe in cottura Crepe alla nutella

Farcitele con la nutella oppure marmellata o come vi suggerivo all’inizio della ricetta con la crema al pistacchio.
Servite le crepe alla nutella o marmellata ancora calde o tiepide con una spolverata di zucchero a velo.
Crepe alla nutella

30 comments

  1. imma51 ha detto:

    buone le crepe Fra!!!!mamma mia io mangerei solo queste,sono il top della golosita con la nutella poi……….magnifiche!!baci imma

  2. concyvale ha detto:

    buonissime mi piacciono tante mia figlia anche saluti concy vale

  3. simona da san giovanni in fiore ha detto:

    buone buone buone!!! sono ottime in tutti i momenti

  4. mary ha detto:

    fantastico !

  5. rosa ha detto:

    resistere e’ difficile con le ricette che posti ….sei una tentatrice!!!queste te le copio per la merenda di oggi ciao Francy e un bacione….

  6. elga ha detto:

    mamma mia come me ne mangerei tre o quattro..subito!

  7. Mafi ha detto:

    Scusa Francesca, ma qual’è la quantità di burro necessaria? Non capisco la tua indicazione “1,5 di burro”.Grazie, ciao. Mafi

  8. Betty ha detto:

    uuuuuuhhhhhhhh le crepes alla nutellaaaaaaaa e chi riesce a resistere!!!!

  9. Rossa di sera ha detto:

    Ciao, tentatrice!..
    Mi sembra di sentire il profumo di nutella calda..

  10. Claudia ha detto:

    Ciao Francy!!!! ancora sono a Roma.. e ancora domani potrò passare a trovarvi… le crepes.. tu mi posti le crepes e per di più.. con la nutella!!!! sei impazzita???? non hai rispetto alcuno per la mia intolleranza al lattosio ecco!!! ahahahahaahahah.. scherzo ovviamente.. son davvero ottime.. anche io ho la mia ricettuzza per farle.. :-)) ecco.. però.. ora..dammene una.. ma farcita con la marmellata ovvio!!! smack!

  11. Francesca ha detto:

    Claudietta: ancora a Roma….aspetto di leggere la tua ricetta!
    intanto te ne ho appena farcita una con marmellata fatta in casa!!!

    Ragazze, le crepe con la nutella sono troppo goduriose.

  12. manu e silvia ha detto:

    Ciao! eh…non siamo golose..ma la crepe deve essere per forza alla nutella…tutta colante con il caldo della pasta!!!
    fantastiche!
    un bacione

  13. Valeria ha detto:

    il mio bimbo le adora… e me le chiede tutto l’anno!! alla faccia del caldo..

  14. ramona ha detto:

    buongiorno cugina… come vedo non ti riposi neanche d’estate…egoisticamente ti dico però di non smettere mai di far lavorare le tue preziose mani…perchè ti assicuro che svegliarsi la mattina è trovare questo paradiso fatto di nutella mi lascia senza parole ma con l’acquolina in bocca… buon proseguimeno di vacanze…saluti a tua sorella e al piccolo….e naturalmente a tutti gli altri…

  15. Francesca ha detto:

    ramonaaaaaaaaaa, allora ci sei? sei ancora a Lipari?
    Noi ttt bene, il piccolo sta bene e ti salutano tutti.

  16. Redazione ha detto:

    Ciao,

    puoi attivare i fedd RSS solo su parte dei tuoi post andando in “Pannello di controllo > Opzioni di base”. In fondo a questa pagina puoi gestire la lunghezza dei tuoi RSS.

    A presto.

  17. ramona ha detto:

    sono ancora lipari ormai mancano 15 giorni è la vacanza è finita…io e giulia siamo nere come il carbone qui fa sempre più caldo per il resto tutto ok…

  18. rossella ha detto:

    aspetta che le faccio poi ti faro’sapere

  19. rossella ha detto:

    aspetta che le faccio poi ti faro’sapere

  20. sabrina ha detto:

    ho trovato tutte ottime ricette che sto piano piano provando

  21. Francesca ha detto:

    Sabrina….continuaaaaaa

  22. francesca ha detto:

    come amo le crepes ,sia dolci che rustiche….

  23. mariagrazia ha detto:

    ciaooo…io sono nuova qui..comunque francesca le tue ricette he proponi mi piacciono proprioooo….. infatti mi sono copiate alcune ricettee…quando le farò sarai la prima a sapere come sono venuteee!!!!!!!

    ciaooooo

  24. Francesca ha detto:

    Mariagrazia:ok…allora aspetto!!Buon we e grazie!

  25. Mattia ha detto:

    Wow !!!!!!!!!!!!!!!!!!e vero si che sono un trentenne ,però le crepe che faceva mia madre erao troppo buone!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  26. alda ha detto:

    Queste le faccio stasera! Oggi mi hanno regalato un barattolo di crema alle nocciole veramente speciale! In pratica tutto contro la mia linea ritrovata dopo un anno di sacrifici(ho perso 25 chili)! Aiutooooooooo! Qualcuno mi aiuti per favoreeeeeeeeeeeeee! Mi piace troppo cucinare e naturalmente anche mangiare. Ciao Francesca,alla prossima! Alda

  27. Buonissime le Crepes alla nutella!

  28. crepe ha detto:

    ottima crepes complimenti, prendo sempre ottimi spunti. grazie

  29. torta ha detto:

    buona buona buonissima!!

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