Dolci e non solo

La Crema di Limone è un concentrato di freschezza e dolcezza, una golosità che cattura il vibrante sapore agrumato e il profumo inebriante dei limoni. Questa prelibatezza cremosa è un tripudio di sapori estivi che risvegliano i sensi. Ottima da servire come dessert oppure tra un secondo di carne e pesce. In estate è davvero dissetante e piace a tutti.

Ingredienti:

600 ml di acqua;
500 ml di succo di limoni;
370 gr. di zucchero;
500 ml di panna

Per prima cosa spremere i limoni;

Porre l’acqua dentro una pentola ed aggiungere lo zucchero;

Far sciogliere lo zucchero lentamente;

Una volta raffreddato completamente aggiungere un mezzo bicchiere di limoncello ( il mio è fatto in casa), il limone ed infine la panna

mettere il freezer fino a farlo congelare;

Mantecare con un robot e servire la crema di limone guarnita con qualche fragola..