Archive for Torte e crostate

Torta di arance e yogurt

La torta di arance e yogurt è di una semplicità unica. Ottima da servire a colazione o comunque in qualsiasi momento della giornata. Si tratta di una torta che vi sorprenderà per la sua morbidezza ed il sapore intenso dell’arancia.

Torta di arance e yogurt

Ingredienti:

5 uova intere

170 g di zucchero semolato
240 g di farina per dolci
20 g di fecola di patate
500 g di arance
170 g di yogurt greco
140 ml di olio di semi di girasole (altrimenti sostituite con il burro. Guarda la tabella)
1 bustina di lievito per dolci
la buccia grattugiata di un limone

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Torta di carote, nocciole e cioccolato. Ricetta con il bimby

Torta di carote, nocciole e cioccolato, ricetta con il bimby, questa torta è perfetta per qualsiasi occasione, dalla colazione alla merenda, e sicuramente conquisterà tutti i palati con la sua combinazione unica di sapori e texture.

4 uova
150 g zucchero
180 g farina
150 g nocciole
300 g carote
80 g olio
80 g latte
1 bustina di lievito
3 cucchiai di scaglie di cioccolato

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Torta di ciliegie e mandorle

Torta di ciliegie e mandorle, bastano pochi ingredienti, tanto amore per rendere un dolce speciale. Questo è il periodo delle ciliegie e i mercati al mattino sono pieni di questi frutti rossi e succosi.
La torta con le ciliegie e mandorle è un dolce morbidissimo, dal sapore delicatoTorta di ciliegie e mandorle ed ottimo da offrire in qualsiasi momento della giornata…. provare per credere.

Ricetta di Anna Moroni

INGREDIENTI:

300 g di ciliegie
100 g di mandorle tritate
140 g di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
200 g di burro
3 uova (tuorli + albumi a neve)
80 g di zucchero
Zucchero a velo

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Torta di compleanno al caffè e mascarpone

Torta di compleanno al caffè e mascarpone, semplice e buono proprio come le torte di una volta.
Pan di Spagna

5 uova
250 di zucchero
250 gr farina “Magiche Lo Conte”

per il ripieno

500 gr. mascarpone
200 ml di panna
2 tazzine di caffè
100 gr. zucchero al velo
100 gr. cioccolato fondente

Per la bagna

200/250 ml di acqua + 3 cucchiai di caffè solubile

Per la decorazione

savoiardi
250 ml di panna

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Torta di Lucia

torta lucia

“La torta di Lucia” è buona sia da farcire che da mangiare a colazione. Volendo potete fare metà dose e cuocere nei pirottini da muffins.

La ricetta è di Lucia

4 uova
500 g di farina
370 g di zucchero
240 ml di latte
2 bustine di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
i fialetta di vaniglia
300 g di burro morbido o margarina
1 limone

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