Il sapore di bevanda è molto più raffinato di quanto non prometta il titolo.
Le fettine di banana caramellate, infatti, conferiscono al latte, già aromatizzato con lo zenzero, un sapore del tutto insolito.
Un quarto di latte
un cucchiaio di zenzero candito a pezzettini
zucchero, mezza banana
panna montata
I limoni ghiacciati possono essere utilizzati per aromatizzare una bibita oppure mangiati ghiacciati per dissetarsi…La preparazione è semplicissima ma è necessario che vi procuriate dei limoni biologici. Dopo aver lavato i limoni con uno spazzolino tagliate i limoni e poi sbollentateli in acqua e zucchero.
4 limoni bio
300 ml di acqua
500 g di zucchero semolato
Il liquore alla cannella è perfetto da gustare da solo, come digestivo dopo un pasto, o può essere utilizzato come ingrediente in cocktail e dolci. Con il suo profumo avvolgente, diventerà presto una deliziosa aggiunta alla vostra collezione di liquori fatti in casa.
La cannella è una spezia dall’aroma avvolgente e dal sapore dolce-amabile, estratta dalla corteccia interna di alcune specie di alberi del genere Cinnamomum. Originaria delle regioni tropicali dell’Asia, la cannella è stata apprezzata e utilizzata per secoli, non solo per le sue qualità culinarie ma anche per le sue presunte proprietà benefiche.
Volete un buon liquore alla cannella impreziosito dal succo di arancia? Eccovi la ricetta…
Un liquore profumatissimo…
1 bottiglia di buon brandy
1 arancia media
8 stecche di cannella Ceylon
150 g di zucchero
Il liquore alla liquirizia è una sinfonia di sapori profondi e complessi, un equilibrio perfetto tra dolcezza, amarezza e un tocco di speziatura.
Ogni sorso è un’esperienza avvolgente e avvolgente, che invita a rallentare e apprezzare ogni singolo momento.
Le radici di liquirizia sono ricche di glicirrizina, un composto che conferisce il caratteristico sapore dolce e aromatico alla pianta. Questo estratto viene utilizzato per produrre una vasta gamma di prodotti, tra cui caramelle, dolci, sciroppi, tè, liquori e integratori alimentari.
La liquirizia è apprezzata per il suo sapore distintivo, che può variare da dolce e intenso a leggermente amaro, a seconda del metodo di lavorazione e della concentrazione di glicirrizina. È utilizzata in molte culture in tutto il mondo per il suo sapore unico e le sue presunte proprietà benefiche per la salute.
Servito fresco o a temperatura ambiente, il liquore alla liquirizia è un piacere da gustare lentamente, magari in compagnia di buoni amici o alla fine di un pasto memorabile. È una bevanda che incarna l’eleganza e la raffinatezza, perfetta per chi cerca qualcosa di unico e indimenticabile.
Ingredienti
600 gr zucchero
800 ml acqua
100 gr liquirizia “Amarelli”
500 ml alcool
2 bustine di vanillina oppure qualche goccia di vaniglia.